Bacon -och broccolipaj med fetaost

Ugn: 200 grader i vanlig ugn eller 175 i varmluftsugn

Pajbotten
3 ägg
125g smör
2 msk vatten

Fyllning
1 paket bacon
150g fetaost
10-15 buketter med frusen broccoli eller 1 hel färsk broccoli.
3dl mjölk
3 stycken ägg
Salt och peppar

Såhär gör du pajbottnen:
Blanda ihop alla ingredienser till pajbottnen i en bunke eller i en assistent. Tryck sedan ut pajen i formen och upp på kanterna och sätt in i kylen i 15-30 minuter. Sätt sedan in den i ugnen utan fyllning i 10 minuter.

Såhär gör du innehållet:
Stek baconet krispigt. Vispa ihop äggen och mjölken och smaka av med salt och peppar. Lägg i broccolin fetaosten och baconet i formen och häll över blandningen. Sätt in i ugnen i 30 minuter.

Servera med en god sallad och en brödbit.

Gillar

Kommentarer

julialanden
julialanden,
guud vad gott!
nouw.com/julialanden